山形県産ワイン山形ワイン大浦ぶどう酒酒のさの

現社長の息子さんの大浦宏夫さんです

創業当時の大浦ぶどう酒

現在の大浦ぶどう酒（有）

大浦ぶどう酒の歴史

古くから南陽市赤湯は良質のぶどう栽培地として名が知られており、ワイン造りには大変適した環境と言えます。大浦ぶどう酒のワイン造りのスタートは、初代（故・大浦九一郎）が自然の恵みをうけた赤湯のおいしいぶどうで何かできないかと考え、「大浦農産加工場」の名で葡萄酒造りを始めたのがきっかけです。

戦後の日本の食文化にワインは合わず、国産ワインは砂糖を添加した甘味葡萄酒が主流でしたが、時代の流れで徐々にワインというものが生活に定着するようになり、弊社も「山形ワイン」のブランドで本格的なワイン造りを行うようになり、現在に至っております。

昔から当ワイナリーは下記のことを年頭に置いてワイン造りに励んでおります。
　　・地元のぶどうでのワイン造り　　・ぶどう品種の個性を活かしたワイン造り
　　・品質を重視したワイン造り　　・手造りで愛情込めたワイン造り　　・きれいな酒質のワイン造り

田舎の小さなワイナリーですので、数量では大手メーカーにはかないません。しかし、量よりも質を優先し、自信を持ってお客様にお薦めできるおいしいワインを今後とも造っていきたいと思っております。お客様から「おいしい」と言って頂けることが、私たち造り手にとって一番うれしいことであります。

丹精込めて造ったワインをお試し下さい。

■　大浦ワイン　ＰＵＲＥ　ＷＡＩＮＥ　（ピュアワイン）　[赤]　辛口ライトボディー

このワインは、酸化防止剤（亜硫酸塩）、はもちろん、糖類、清澄剤、なども全くの不使用で仕込まれたブドウが本来持っている自然発酵力のみで造られた本物の『無添加ワイン』です！

完全無添加の為、アルコール度は７％と低めですが、それを補ってあまるほどのパンチ力を味わいに秘めたワインです！

原料に「ブラック・クイーン種」を100％使用した為に、国産ワインでは比較的珍しい、紫色がかった漆黒のブラックカラーを見せるワインです。

容量はフルボトルより少なめの500ｍｌですが、飲みきり前提の赤ワインならばほどよく手に取れるサイズです！

商品番号CＹ-0103　●５００ｍｌ…￥１，２６０

■山形ワイン　[赤]　ライトボディー

地元産のマスカットベリーＡ種を使用されたライトタイプの赤ワインです。

苦味や渋味が少ないので、赤ワインの入門編としてお薦め。軽く冷やした方が、のど越しが軽く、デイリーワインとして気軽に色んなシーンにお勧めです。

山形県産ぶどう１００％使用しました。

商品番号CＹ-0101●７２０ｍｌ…￥１，０７０

■山形ワイン　[白・甘口/辛口]　

辛口は、スッキリした味わいのお手軽なワインです。ちょっと珍しいデラ・ウェアー種を使用しました。

甘口は、フルーティーなアロマと素朴な味わいが楽しめる白ワインです。飲み口良いタイプ。

【国産ワインコンクール銅賞受賞！】のワインです！

商品番号CY-0102●７２０ｍｌ…￥１，０７０

　
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