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「米鶴」醸造元　米鶴酒造
山形県高畠町

創業三百年を越える老舗の酒蔵です。若き蔵元と蔵人の情熱あふれる酒造り　は留まるところを知らず、常に前進して　いる酒蔵です。

特に、酒米に関しては他の追随を許さ　ないほどのこだわりで、自社栽培、自社開発の酒米は全国でもトップレベルに君臨するほどです。

商品リスト

このページに記載の価格は全て消費税込みの価格です。

■米鶴　吟醸三十四号
商品番号A-1403●１８００ｍｌ…￥２，６２５ 日本酒度 +３

　

このお酒は、２００７年１月１日に留仕込みという、発酵のための最後の仕込み作業が終わり、その約２週間後に上槽（搾り作業）された吟醸の清酒です。
蔵元総販売数１５００本の限定品です！

香りは高く、口の中でスーッと消え、雑味感はなく、米の旨みだけを舌の上に残してゆきます。
表現するなら「淡麗」に属するタイプの清酒かもしれないが、それだけでは言い表せられない、旨みを最後に感じら、食中酒としての巾を期待させる厚みを持った清酒です！

完売いたしました。

 酸度 1.4
アルコール １６度
精米歩合 ５０%
原料米 美山錦100％
※　淡麗

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■米鶴「米の力　亀ノ尾　本生原酒」
商品番号A-1401●１８００ｍｌ…￥２，６２５ 日本酒度 +4

季節､数量限定販売品の「生原酒」です。原酒といえど、飲み口は軽く後キレもよく、口に含んでからの膨らみもしっかりと感じ取れるすぐれものです。寒い季節よりも暑いと感じる季節に冷やして飲むのが最高です。
「亀ノ尾」品種で造った清酒は、熟成が遅いので、熟成待ちで発売された清酒です。

　

 酸度 1.3
アルコール 17度
精米歩合 60%
原料米 亀ノ尾
※　やや辛口

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■米鶴「米の力　亀酔(きっすい)　無濾過生原酒」
商品番号A-1402●１８００ｍｌ…￥２，７３０ 日本酒度 +1〜+3

このお酒に使用されている、酒米「亀粋」は、亀の尾の変種として「米鶴酒造」が全国で初めて民間育成種で協会認定された酒米を用いて造られた、スッキリとした香りと飲み口のやや辛口タイプの生原酒です！

クセが無く、トロリとした旨味とキレの良さがバランスの良さを嫌味無く強調している酒。和食のどんな料理にも相性が抜群に良い。

 酸度 1.4
アルコール 17度
精米歩合 60%
原料米 亀ノ尾
※　やや辛口

[買い物カゴの内容を見る] [レジへ行く]     　入荷待ち

　　

　　　　　


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